レストラン-清雅-
RESTAURANT
SEIGA
CONCEPT
撮影の余韻そのままに
美しくおいしい料理を囲んで
撮影の後は敷地内のレストランで会食を。
風にそよぐ竹林を眺め、華やぎと深みを併せ持つ美味に舌鼓。
日常とは異なる寛いだひと時をお過ごしいただけます。
撮影を見学されていたご家族はもちろん
親しいご友人をお招きしてのお食事会もおすすめです。
特長 FEATURE
INTO THE WONDERPHOTO WEDDING
FEATURE01
素材を活かす火入れや
ソースの芸術
フランス仕込みの技が冴える逸品
フランスに渡り約10年間三ツ星レストランなどで腕を磨いたシェフによる料理。手間をおしまず一皿ずつ丁寧に手作りします。
FEATURE02
撮影後の高揚感をそのままに
特別な時間はまだまだ続く
洗練の空間で、ご家族や親しいご友人と一緒にうちとけたひと時を。撮影だけではなく会食の間も楽しい時間は続きます。
FEATURE03
一年後もその後も
家族一緒に戻ってこられる場所
記念日のお食事やご家族のお祝いなど特別な日に、日常に彩りを添える素敵なランチに。いつでも想い出の場所に戻ってこられます。
プロデュース PRODUCE
心を尽くした極上の料理を
大切な人とともに
百花籠のシェフ水野幸成がプロデュースする本格フランス料理。豊かな土地で育てられた四季折々の食材や新鮮な海産物を厳選し、一皿ずつ想いをこめて作ります。フォン(だし)から手作りし味はもちろん、盛り付け、香り、温度すべてにこだわった心尽くしの逸品です。
シェフの想い CHEF COMMENTS
一生学び、悩み、もがき続け、
一皿に想いを込める
料理とは一生の勉強。作るごとに変化する味に、なかなか自分の思うようにならないもどかしさもある。一生悩み続け、お客様が満足するまでどこまでも追い求めていく。それが私にとっての「料理」です。
百花籠シェフ水野幸成
メニュー MENU
COURSE A
- PRICE
-
7,590円／人（税サ込）
- MENU
- 前菜・魚・肉・デザート
- ※パン・コーヒーor紅茶付
- ※上記メニューは一例です。
- ※メニューは季節によって異なります。
COURSE B
- PRICE
-
12,650円／人（税サ込）
- MENU
- アミュゼット・オードブル・オードブル・
魚・肉・デザート
- ※パン・コーヒーor紅茶付
- ※上記メニューは一例です。
- ※メニューは季節によって異なります。
COURSE C
- PRICE
-
16,445円／人（税サ込）
- MENU
- アミュゼット・オードブル・オードブル・
魚・肉・デザート
- ※パン・コーヒーor紅茶付
- ※上記メニューは一例です。
- ※メニューは季節によって異なります。
